地産地消を目指すカフェは家庭的なサービスが自慢

ガーデンカフェ Bee club

「ガーデンカフェ Bee club」外観
「ガーデンカフェ Bee club」外観

山陽電鉄「西新町」駅を北へ5分、住宅地にひっそりと佇む一軒家のカフェ。もともとはガーデニング(造園)と生花店として営業しいたが、2016(平成28)年の秋にカフェをオープンした。隠れ家的な店として地元の主婦層の社交場となっている。店内はテーブル席のほか、畳敷きの和室もあり、アッットホームな雰囲気にあふれている。

畳のスペースもあるアットホームな雰囲気
畳のスペースもあるアットホームな雰囲気

カフェで提供するフードメニューはすべて手作り。地産地消にこだわり、野菜は自家菜園で収穫されたものを中心に、加古川、明石、神戸、淡路島など近隣のものを使用。お米も播磨平野で生産されている「ひのひかり」というブランド米を使っている。ランチタイムはメインと小鉢のほか、デザートとドリンクがセットになった日替わりの「今日のお昼ごはん」を提供。パスタやカレーなどの定番メニューもある。約3日ごとに変わるケーキは、ドリンクとセットで700円(単品400円)だ。
ドリンクにもこだわり、コーヒーはエアロプレスという機械で抽出。抽出時間が短いためすっきりとした飲み口で、圧力をかけることでコーヒー本来のフレーバーや甘みが感じられる。

ヘルシーな「今日のお昼ごはん」の一例
ヘルシーな「今日のお昼ごはん」の一例

ケーキセットの一例
ケーキセットの一例

庭ではガーデニング雑貨を展示。カントリーな雰囲気の木工雑貨が所せましと並ぶ。雑貨は販売しており、実際に手に持って選べるほか、店内でカタログを見ながら注文することもできる。庭に立つ別棟は生花店のスペース。生花のフラワーアレンジメント教室も開催される。月1回、基礎コースと、より本格的なコースのほか、プリザーブドフラワーのアレンジメントのコースもある。いずれも材料費とドリンク代が込みとなっている。
家庭料理をベースにしたメニューを提供するお店だけあり、家庭的な温かみのあるサービスが自慢。のんびりした時間が過ごせると、お客にリピーターが多いのもうなずける。

かわいらしく、実用性の高いガーデニンググッズが並ぶ
かわいらしく、実用性の高いガーデニンググッズが並ぶ

ガーデンカフェ Bee club
所在地:兵庫県明石市王子2-8-15 
電話番号:078-929-1329
営業時間:11:00~16:00(ランチ14:00まで)
定休日:日・月曜日
http://beeclub.net/
https://beeclub.jimdo.com/

詳細地図