bread market やさしい風

JR「尼崎」駅から徒歩10分の場所にある「bread market やさしい風」。オープン以来、地元住民を中心に広く愛されている。目を引く青い扉を開くと、ウッドテイストのおしゃれな店内で、種類も豊富な焼きたてのパンが出迎えてくれる。ピザやサンドウィッチといった調理系から、ドーナツやデニッシュといったスイーツ系まで幅広いパンが用意されている。

店主の片桐さんが、『自分や家族が食べたいパン』をモットーに作るパンには、店名にもある通りパンに対する優しさや愛情がこめられている。定番の食パンは、複数種類あるのでいろんな味を試したくなる。一番人気は「湯だね食パン」だそう。ふわふわモチモチの食感で、そのまま食べてもトーストしても違った美味しさが楽しめる。

クリスマス前には「シュトーレン」、バレンタイン前にはチョコ系パンなど、季節のイベントに合わせたパンも登場する。春先から夏にかけては「アイスぱん」も登場する。パンの甘みとアイスの甘みのアンサンブルが心地よい「アイスぱん」は複数の味がラインナップされているのも面白い。足繁く通い、シーズンごと販売される新しいパンとの出会いを楽しみたい。

また、同店ではフードロスを最小限にするため「おまかせBOX」として、当日に残ったパンを冷凍保存で詰め合わせにして販売している。宅配サービスはもちろん、店頭での受け取りも可能となっている。

店舗の2階では、定期的に「パン教室」も開催されている。レッスン内容は季節に合わせメニューで、定員制となっている。高校生以上であれば参加可能で、パン作り経験者はもちろん初心者でも楽しめるそうなので、新しい趣味として始めてみるのもいいだろう。

bread market やさしい風
所在地：兵庫県尼崎市潮江4-2-52 
電話番号：06-7165-1940
営業時間：8:30～19:00（日曜日8:30～18:00）
定休日：月曜日
https://www.facebook.com/Breadmarketyasa..