「神明通り」に軒を構えるダイニングレストラン

おもてなしDINING 福亭

播磨・瀬戸近海で採れる鮮魚を堪能できる「おもてなしDINING 福亭」
播磨・瀬戸近海で採れる鮮魚を堪能できる「おもてなしDINING 福亭」

JR「姫路」駅北口から徒歩5分、織田信長の時代から鎮座する「神明神社」へとつながる「神明通り」に軒を構えるダイニングレストラン。雰囲気の良い店内は落ち着いて食事ができるテーブル席や、ゆったりとくつろげる座敷も用意されており、小さい子どもがいる家庭も利用しやすい。2階には個室が備えられていて家族の記念日や親戚の集まり、仲間との宴席、忘新年会などプライベートなシーンでも重宝しそうだ。

おちついた雰囲気の店内
おちついた雰囲気の店内

「おもてなしDINING 福亭」を訪問するなら魚料理は外せない。播磨・瀬戸近海で採れる鮮魚は料理長が自ら目利きし、仕入れるのだという。高級な魚ではなく、明石海峡・鳴門海峡・備讃瀬戸の荒潮と豊富な栄養分で育った旬の魚を提供している。それこそが「おもてなしDINING 福亭」流のおもてなしなのだ。 お造りや炭火焼き、天ぷらに煮物とさまざまなバリエーションで四季を感じてもらいたい。

土鍋ご飯もおすすめの一つ。土鍋でじっくりと時間をかけて焚きあげる、ふっくらご飯には素材の旨味がたっぷりと染み込んでいる。「鯛の土鍋御飯」や「穴子土鍋御飯」など、季節によってその内容は変わるため、定期的に訪問したい。

土鍋料理もおすすめだ
土鍋料理もおすすめだ

ランチはお得な日替わりメニューをはじめ、姫路名物を満喫できる「白鷺膳」や期間限定のご膳が用意されており、毎日通っても飽きることはない。ディナーは同店の魅力を余すことなく詰め込んだコースがおすすめ。

価格と内容の異なる複数のコースが用意されているので利用シーンに合わせてオーダーしたい。一部コースは飲み放題をつけることも可能となっている。こだわりの1品料理と美味い地酒に酔いしれるのもあり。仕事帰りにふらりと立ち寄り1日の疲れを癒すのも良いだろう。

地元民から愛される一軒、最上のおもてなしを求める際には、ぜひ利用したい。

個室も完備、ゆっくりとおもてなしを受けられる
個室も完備、ゆっくりとおもてなしを受けられる

おもてなしDINING 福亭
所在地:兵庫県姫路市亀井町75 
電話番号:079-222-8150
営業時間:
平日 11:30~14:30、17:00~22:00
土・日曜日、祝日 11:00~15:00
日曜日、祝日 17:00~21:00
祝前日 11:30~14:00、17:00~22:00
定休日:水曜日
https://seiko-fukutei.com/

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